Durch das Interesse des Wirtes gibt es eine tadellose Auswahl an erlesenen Weinen. Toni Söllner, Freie Weingärtner Wachau, Alois Hödl, Johann Hareter, Franz Krammer, Andreas Gattinger, F.X. Pichler, Emmerich Knoll, Franz Hirtzberger, Franz Prager, Thomas Özelt, Martin Donabaum, Josef Gritsch, Amandus Adam, Albert Neumeister, Manfred Tement, Josef Jamek, Johann Schmelz, Erich Scheiblhofer, Andi Kollwentz, Paul Kerschbaum, Josef Pöckl, Alois Kracher, Josef Gisch, Leo Hillinger, Graßl „Nepomukhof“, Helmut Renner, Engelbert Prieler, sowie Weine aus Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland und Weine aus der Neuen Welt: Chile, Südafrika und Australien.

Nach alter Tradition gibt es im Gasthaus keine Speisekarte. Das Servicepersonal empfiehlt vor der Bestellung die aktuellen Speisen. Dabei wird das Hauptaugenmerk auf die Spezialität des Hauses, die Forelle gelegt. Geboten wird auch ein kleines Suppenprogramm sowie gutbürgerliche Speisen wie Schnitzel, Cordon bleu, Geschnetzeltes und am Wochenende verschiedene Braten.

Dazu ein passendes Dessertangebot,
alles hausgemacht!
Verschiedene Torten und die Spezialität unter den Nachspeisen: frische Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade